Tarife Giriş

Pastırmalı sandviç, ince dilimlenmiş pastırma ile hazırlanıyor ve taze sebzelerle destekleniyor. Bu lezzetli sandviç, çıtır ekmek içerisinde sunularak servis ediliyor. Yapımı oldukça pratik olan bu tarif, çeşitli soslarla da zenginleştirilerek daha da lezzetli hale getirilebilir. Özellikle brunch sofralarını süsleyecek bu tarif, misafirleriniz için de harika bir seçenek sunuyor.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 5 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 4 dilim tost ekmeği
• 200 gram pastırma
• 1 adet domates
• 1 adet salatalık
• 4 dilim cheddar peyniri
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Mayonez (isteğe bağlı)
• Karabiber (isteğe bağlı)
• Taze nane veya roka (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Tost ekmeklerini tost makinesinde hafifçe kızartın.
• Pastırmayı tavada, orta ateşte 2-3 dakika kızartın.
• Domatesi ve salatalığı ince dilimleyin.
• Kızarmış ekmeklerin bir yüzüne mayonez sürün (isteğe bağlı).
• Peynir dilimlerini ekmeklerin üzerine yerleştirin.
• Ardından, kızartılmış pastırmalarını yerleştirin.
• Son olarak, dilimlenmiş domates ve salatalıkları ekleyin.
• Ekmeklerin diğer yüzüyle kapatıp sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Pastırmalı sandviç hazırlarken taze ve kaliteli malzemeler kullanmak lezzetini artıracaktır. Ekmeklerinizi kısa süreliğine ızgara ya da tost makinesinde kızartmak, gevreklik kazandırır. Ayrıca, dilerseniz sandviçin içine avokado ekleyerek kremsi bir tat katabilirsiniz. Eğer daha zengin bir tat arıyorsanız, baharatlı soslarla süslemeyi de deneyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu lezzetli sandviç, yanında patates cipsi ya da taze bir yeşil salata ile harika bir ikili oluşturur. Ayrıca, soğuk içecekler ve meyve suyu ile de servis edebilirsiniz.