Tahinli Kabak Tatlısı, hem hafif hem de lezzet dolu bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tatlıdır. Bu tarifi deneyerek, sağlıklı bir atıştırmalık ya da hafif bir dessert hazırlayabilirsiniz. Kabak ve tahinin müthiş uyumu, tatlıyı zenginleştirirken, herkesin beğenisini kazanacak. Glutensiz ve vegan olan bu tarif, misafirlerinizle paylaşmak için de ideal.

Tarife Giriş

Hafif Tahinli Kabak Tatlısı, taze kabak, tahin ve biraz şekerin birleşimi ile hazırlanan hafif bir tatlıdır. Kabakları rendeleyip, tahin ve diğer malzemelerle karıştırarak fırında pişiriyoruz. Sonuç olarak, sağlıklı ve lezzetli bir tatlı ortaya çıkıyor. Bu tarif, hem pratik hem de yapımı eğlencelidir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 40 dakika
• Pişme Süresi: 25 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 500 gram kabak
• 100 gram tahin
• 100 gram toz şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 paket vanilin
• Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
• İsteğe bağlı ceviz veya fındık

Yapılışı

• Kabakları güzelce yıkayıp rendeleyin.
• Rendelediğiniz kabakları bir kapta tahin, toz şeker, tarçın ve vanilin ile karıştırın.
• Zeytinyağını ekleyip iyice karıştırdıktan sonra yağlanmış bir fırın tepsisine dökün.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
• İsteğe bağlı olarak üzerine ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz, ardından sıcak veya soğuk servis yapın.

Püf Noktaları

Tahinli Kabak Tatlısı hazırlarken, kabakların taze olmasına dikkat edin. Tahin, tatlıya özgü bir lezzet katacak ve şeker miktarını kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Pişirme süresine dikkat edin, tatlınızın içinin hafif sıvı kalması onu daha lezzetli yapacaktır. Servis öncesinde dolapta bir süre bekletmek, tatların daha iyi kaynaşmasını sağlayacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında sade bir yoğurt veya dondurma ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, ceviz ya da fındık ile lezzetini artırabilirsiniz.