Tarife Giriş

Fıstık Ezmeli Çikolatalı Kek, çeşitli malzemelerin harmanlanmasıyla hazırlanan ve yoğun bir tat sunan muhteşem bir tarif. Fıstık ezmesi, çikolata ve yumuşak kek dokusu bir araya gelerek, her lokmada ağızda eriyen bir tat bırakıyor. Kalabalık arkadaş toplantıları, doğum günleri ya da sadece kendinize tatlı bir ödül vermek için idealdir. Granit tabandan kolayca çıkarılan bu kek düşünülenden çok daha hızlı ve pratik bir şekilde hazırlanabilir.

• Posiyon: 8
• Hazırlama Süresi: 45 dak
• Pişme Süresi: 30 dak
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Amerikan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 120 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 200 gram un
• 150 gram şeker
• 100 gram fıstık ezmesi
• 3 adet yumurta
• 100 ml süt
• 100 ml sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 100 gram çikolata (damla ya da parça şeklinde)
• 1 çimdik tuz

Yapılışı

• Öncelikle fırını 180 dereceye ısıtın.
• Büyük bir kapta şeker ve yumurtaları çırpın.
• İçine fıstık ezmesi, süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.
• Un, kabartma tozu ve tuzu birlikte eleyerek karışıma ekleyin.
• Çikolata parçalarını ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
• Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
• Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin.
• Kek piştikten sonra 15 dakika kadar soğuması için bekleyin, ardından kalıptan çıkarın.

Püf Noktaları

Fıstık ezmesi seçerken, tuzsuz ve katkı maddesi içermeyen doğal bir ürün tercih etmek, kekin lezzetini artırır. Kekin üzerine çikolata sosu ekleyerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan testi yapabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiştir. Kekin saklanması için kapaklı bir kapta ya da streç film ile sararak tazeliğini koruyabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Vanilyalı dondurma, süt, kahve, çay, taze meyveler